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Unsere Milch für deinen Mehrwert

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Swissmilk green

Standard für nachhaltige Milch bei Emmi: 93 % der in der Schweiz verarbeiteten Milch erfüllen bereits den Standard «Nachhaltige Schweizer Milch». Dieser setzt fünf klare Anforderungen für den Tierschutz und zwei für eine nachhaltige Fütterung. Unser Ziel? Förderung der Biodiversität, Reduktion von Antibiotika und bis 2023 eine 100 % nachhaltige Milchproduktion.

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IP Suisse

Das Engagement für eine umfassend nachhaltige Landwirtschaft in der Schweiz zeigt sich durch verschiedene Maßnahmenprogramme auf den IP-SUISSE Bauernbetrieben, die in Zusammenarbeit mit unabhängigen Wissenschaftlern und Naturschutzorganisationen entwickelt wurden. Diese Programme werden kontinuierlich erweitert, um den Konsumenten zu ermöglichen, natürliche, geschmackvolle sowie umweltfreundlich und fair produzierte Lebensmittel guten Gewissens zu genießen.

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KlimaStaR Milch

Das Ressourcenprojekt KlimaStaR Milch ist eine branchenübergreifende Initiative, die von Emmi, Nestlé, aaremilch AG, ZMP und AgroCleanTech mit Unterstützung des Bundesamtes für Landwirtschaft im Rahmen des Ressourcenprogramms im Jahr 2022 gestartet wurde. Ziel des Projekts ist, auf Praxisebene wissenschaftlich abgestützte Erkenntnisse zu gewinnen, um die Schweizer Milchwirtschaft klimafreundlicher und ressourceneffizienter zu machen. Angestrebt wird eine Reduktion der Treibhausgas-Emissionen und der Nahrungsmittel- und Flächenkonkurrenz um je 20 Prozent.

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