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Une variété de délicieux fromages

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Sbrinz

Voici pourquoi le Sbrinz est un incontournable de ton assortiment!

Sbrinz – celui au goût puissant de fromage

Tradition à l’état pur

La Swissness ne cesse de gagner en importance, y compris dans l’hôtellerie. C’est pourquoi le Sbrinz est le fromage parfait pour ton buffet; le Sbrinz AOP est probablement le plus ancien fromage à pâte extra-dure de Suisse, fabriqué traditionnellement depuis plus de 500 ans. Un véritable morceau d’histoire suisse pour ton buffet de petit déjeuner ou de brunch.

Goût exceptionnel

Ce fromage a une saveur puissante et aromatique qui le rend unique et donne un petit plus à ta cuisine.

Texture friable

Grâce à sa consistance friable, le Sbrinz peut être utilisé de multiples façons, que ce soit comme en-cas, en rebibes ou râpé.

Possibilités d’utilisation variées

Grâce à sa texture friable, le Sbrinz est très polyvalent et s’intègre dans de nombreux plats, des snacks simples de l’apéritif aux recettes raffinées de la carte.

Garantie AOP

L’appellation d’origine protégée garantit une qualité maximale en raison de directives strictes en matière d’origine et de processus de production. Un véritable atout pour tes hôtes qui recherchent une qualité élevée.

Sbrinz AOP
Sbrinz Käse - un fromage artisanal réalisé avec amour

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Fromage à la crème LUZERNER

En Suisse, l’association pain et fromage a la cote. Alors séduis tes hôtes avec un excellent fromage suisse de marque.

Fromage à la crème LUZERNER – doux et excellent, pour les petits et les grands

Gain de temps et d’efforts

Grâce à nos tranches de fromage très pratiques, tu gagnes un temps précieux en cuisine et réduis la charge de travail liée à la préparation et au service.

Solution hygiénique

Emballés individuellement, les bâtonnets de fromage offrent un moyen hygiénique de proposer du fromage à tes hôtes, ce qui est particulièrement avantageux dans les périodes où les besoins d’hygiène sont accrus.

Polyvalence

Les bâtonnets de fromage sont parfaits à emporter, ce qui les rend particulièrement attrayants pour les hôtes qui souhaitent un repas rapide, simple et de qualité.

Satisfaction des hôtes

Tu peux ravir tes hôtes avec un excellent fromage suisse de marque qui leur donne le sentiment d’être «à la maison» – un facteur décisif pour créer une atmosphère accueillante et familière.

Groupe cible attrayant

La saveur douce et délicate des bâtonnets de fromage convient aussi bien aux adultes qu’aux enfants, ce qui te permet de t’adresser à un large public – petits et grands.

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Fromage à la crème LUZERNER: doux et excellent, pour les petits et les grands
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Prêt-à-consommer

Dans la restauration, le prêt-à-consommer joue un rôle décisif en matière d’efficacité et de qualité. Les produits prêts à consommer offrent à ta cuisine professionnelle de nombreux avantages qui optimisent ton établissement et augmentent sa rentabilité.

La valeur ajoutée de nos produits prêts à consommer

Réduction des coûts de personnel

Un temps de préparation réduit diminue le besoin en main-d’œuvre qualifiée et les coûts salariaux.

Augmentation de l’efficacité

Les produits standardisés assurent une qualité constante et permettent une préparation plus rapide.

Consolidation de la marque

Des produits de qualité d’origine suisse valorisent ta propre marque.

Emballage et préparation optimisés

Les emballages hygiéniques prolongent la durée de conservation et facilitent le stockage et le transport.

Soutien par du matériel publicitaire

Un matériel publicitaire professionnel et adapté, que tu peux d’ailleurs facilement commander en ligne dans la boutique Emmi, augmente la visibilité et renforce l’image.

Notre assortiment de fromages prêts à consommer

Avec nos produits prêts à consommer, tu peux rendre ton établissement de restauration plus efficace et plus performant – moins d’efforts, plus de goût et des hôtes satisfaits!

Qu’il s’agisse de bâtonnets de fromage, de fromage en tranches, de petits dés ou de rebibes, nous pouvons t’apporter un soutien compétent et t’aider à composer les produits adaptés à ton établissement.

Notre équipe de conseil à la clientèle se tient à ta disposition pour un conseil complet, alors n’hésite pas à la contacter!

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Yogourt/muesli

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Concept de petit déjeuner

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